Bar Breath
何だかよく分からないけど、メモってあったのでアップしておきます。
グルメサイトのレビューを見てみると「良くも悪くも...標準的なバー」とのこと。
posted by gaki : 22:28 [ グルメ, レストラン ]
2006年01月15日「宇宙食」食べた?
宇宙といえば、元ライブドア取締役が旅費約23億円を払って宇宙を目指したり。オラクルがインターネットを通じて宇宙旅行をプレゼントする「全世界開発者のためのオラクル宇宙旅行」で韓国大学生が宇宙旅行当たるなど色々と話題はありますが、一般人にはまだまだとぉい話のようですが、実は宇宙食を手軽に購入したりすることはできるのです。宇宙食で宇宙にいった気分になってみては...。
posted by gaki : 02:36 [ アフィリエイト, グルメ ]
2005年09月24日COLONIAL Living 八王子
久々に八王子に飲みに行った。学生の頃はアルバイトをしていたこともあって、うろうろしていたのにすっかりご無沙汰でした。
案の定、暫く行かないうちに知らないお店も沢山増えていてビックリ。その中でも新しく発見したCOLONIAL Living 八王子を紹介します。
店内は開放感があって、各テーブルもソファやベッドのようになっているのでリラックス&まったりして飲むには更にGOODなのです。
また、カラオケ付きの個室も用意されています。貸し切りでのパーティープランなどもあるようです。
こんなお店が渋谷あたりにあると、いいのになぁ…。
posted by gaki : 17:46 [ グルメ, レストラン ]
2005年09月05日トーキョー・ヒップスターズ・クラブ
渋谷のガード下のカフェ「SUS Planet 3rd」がなくなってから久しいですが、シブヤ経済新聞というサイトにショップ、ギャラリー、カフェの複合新業態店オープンとあったので、「どこに?」と期待したら原宿にオープンというお話でした。
でも、興味深いお店なので紹介しておきます。ちなみにオープンは10月1日だそうだ。
posted by gaki : 23:00 [ グルメ, レストラン ]
2005年08月07日PRIVATE DINING 点 渋谷店
渋谷で焼酎を取りそろえているお店を探してみました。
PRIVATE DINING 点（TOMORU）渋谷店は、梅酒もかなり取りそろえているようです。
焼酎、梅酒の好きな方は是非…。
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posted by gaki : 15:45 [ グルメ, レストラン, 焼酎 ]
梅酒
なんやら最近、ポスト焼酎ブームともいわれ、梅酒ブームの予感が…。
また若い女性を中心にブームになるのですかねぇ。
posted by gaki : 14:08 [ グルメ, 焼酎 ]
2005年08月01日焼酎オーソリティ
焼酎をいろいろと調べていたところ、Sho-Chu AUTHORITY（焼酎オーソリティ）たる本格焼酎を2500種類も取りそろえている焼酎専門店を見つけました。
また、泡盛に関しても700種類もの泡盛を店頭にズラリと並べているらしい。まさに日本最大の大型焼酎専門店。随時試飲会も行っているみたいですよ。
posted by gaki : 23:43 [ グルメ, 焼酎 ]
2005年07月18日本格焼酎販売
焼酎もいろいろあって、原料や麹などで味もさまざま。
焼酎は、値段も安いので気軽に試して自分のお気に入りの焼酎を探してみてください。
posted by gaki : 01:49 [ グルメ, 焼酎 ]
焼酎の飲み方
焼酎についていろいろ調べていて焼酎のおいしい飲み方って…。
焼酎は、ロックかお湯割り、水割りのイメージしかないのですが、水割りにしても水の種類や水を入れる量、タイミングによってかなり味が変わります。
焼酎のいろいろな飲み方を試してみるのもいいかも…。
posted by gaki : 00:40 [ グルメ, 焼酎 ]
2005年07月13日焼酎
ちょっと前に焼酎がブームになっていましたが、今更な感じはしますが焼酎について調べてみました。
ワインもそぉですが、焼酎はうんちくが沢山あるようでそういう意味でも流行りやすいお酒だったのかなぁ
posted by gaki : 23:41 [ グルメ, 焼酎 ]
2005年06月25日Bar & Restaurant BEE8
久しぶりに渋谷のCAFE & レストランを探していたら見つけました。Bar & Restaurant BEE8。
一度いってみたいですねぇ。
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posted by gaki : 17:50 [ グルメ, レストラン ]
2005年05月25日金の猿
先日、久しぶりに吉祥寺に飲みいった。久しぶりといってももう何年ぶりなんだろう?吉祥寺じたい5回も来たことがないような気もするし…。
しかも一緒に飲んだ友人も5年ぶりくらいだった。
posted by gaki : 23:18 [ グルメ, レストラン ]
2005年05月24日SUS Planet 3rd が…
渋谷 明治通りの一本裏 東急東横線の渋谷〜代官山の高架下にちょっとオシャレな3つの店のお店「SUS= Shibuya Underpass Society」があった。（残念なことに現在は無くなってただの高架下になってしまった。）
posted by gaki : 22:11 [ グルメ, レストラン, 日記 ]
2005年05月13日Christon Cafe 渋谷
だいぶ前に一度行ったことがあるんだけどそのときの印象は、入り口はかなりあやしかったなぁ。それにその時は待合室で待たされたんだけどカーテンのかかった赤いソファの部屋であやしくエロかったイメージがあるお店です。
posted by gaki : 23:03 [ グルメ, レストラン ]
2005年05月11日Cafe Dining Clib CELEB 渋谷
渋谷明治通り沿いの宮下公園近くのダイニングカフェ。一度、2Fのバーカウンターで飲んだことがあるのだが、そのときのイメージとしては食事というよりは飲みにいくバーといったイメージのお店です。
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posted by gaki : 23:38 [ グルメ, レストラン ]
2005年05月06日かくれがDINING さいぞう
最近はやりのかくれがDiningのお店です。暗くておしゃれな店内はほとんど洞窟のような個室がたくさんありお店の雰囲気も良い感じです。料理は和をベースとした創作料理です。
カップルで行くにはもってこいのお店です！
posted by gaki : 21:03 [ グルメ, レストラン ]
2005年05月04日アイスワイン販売
アイスワインをいろいろ調べていたら数少ないアイスワインを取り扱ってるお店がありましたので紹介しておきます。
アイスワインも希少ですがアイスワインを取り扱っているお店も希少でした。
また、アイスワインに関しての注意書きもありましたので記載しておきます。
posted by gaki : 23:31 [ グルメ, ワイン ]
アイスワインの保存法
アイスワインは、非常に希少性のあるワインであることは、アイスワイン製造法でも紹介しましたが、せっかくのアイスワインですからおいしく飲みたいですよね。ですから、アイスワインの保存法についても調べてみました。
posted by gaki : 23:15 [ グルメ, ワイン ]
アイスワインの飲み方
アイスワイン製造法でアイスワインの造り方については説明をしているので勘違いしていることはないと思いますが、名前にアイスが入っているので、氷を入れて飲むワインと思っている人はいませんか?そうではありません。
posted by gaki : 23:00 [ グルメ, ワイン ]
アイスワインの製造法
アイスワインのぶどうは、春に作付けし収穫は真冬の「ある1日」だけ。この日を逃したらアイスワインは誕生しません。
マイナス8度〜15度で氷結したぶどうは氷結状態のまま摘み取られ、粒中の氷結によって固体化した水分が再び溶けないうちに搾汁し果糖エキスだけを醸造したものがアイスワインとなるのです。
アイスワインは、凍ったぶどうの果汁のみを使用するので通常のぶどうの8分の1程度の果汁しか搾ることができません。アイスワインは普通のワインの約8倍の葡萄が必要となってしまいます。
posted by gaki : 22:47 [ グルメ, ワイン ]
アイスワイン
ワインの基礎知識でアイスワインを紹介したところみにに姫☆から「カナダのワイナリーでアイスワインいっぱい試しました！甘くておぃしいですよね☆」とのコメントをもらったり会社の同僚にきいても「おいしいですよね。アイスワイン。大好きです！」と結構、評判になっていそうなので、アイスワインについてもう少し調べてみることにしました。
posted by gaki : 22:36 [ グルメ, ワイン ]
2005年05月03日SHIBUYA DINING ぷん楽
以前QFRONTにあったデジタルハリウッド渋谷校に通っていたのですが、そのころから8Fにあったのは知っていたのに一度も行ったことがなかったお店です。
posted by gaki : 23:55 [ グルメ, レストラン ]
WINE&FOOD-IZAKAYA ZARU
一度、送別会でクリエータ仲間と行ったことがあるお店です。結構、来ている人もクリエータ?っぽい人もちらほらとそんな雰囲気のお店です。
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posted by gaki : 15:36 [ グルメ, レストラン, ワイン ]
2005年05月02日Original Dining かまくら 渋谷店
以前から店内の“かまくら”のカタチをした個室が気になって一度行ってみたいと思い、何度かchallengeしたのですが、その度に満席で待ち時間40分なんてことも…。今度はちゃんと予約してから行こっ！
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posted by gaki : 00:52 [ グルメ, レストラン ]
2005年05月01日ワインの基礎知識
Tokyo Cuisine&Wine 房's 渋谷を紹介したのですが、ワインのことはさっぱり分からないのでちょっと調べてみました。
posted by gaki : 02:27 [ グルメ, ワイン ]
Tokyo Cuisine&Wine 房's 渋谷
そぉ〜いえば、ワインの品揃えの充実したお店に行ったぞ！
結構、雰囲気もいいお店だった。忘れないうちに紹介しておこう。
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posted by gaki : 00:32 [ グルメ, レストラン, ワイン ]
2005年04月29日東京和食 DEN Rokuen-Tei
「Oyster Bar & CharCoal Grill 米門」のある渋谷PARCO Part1の同じフロアにあった「東京和食 DEN Rokuen-Tei」も気になったので紹介しておきます。
posted by gaki : 19:29 [ グルメ, レストラン ]
Oyster Bar & CharCoal Grill 米門
行ってみたいお店、ちょっと気になるお店を紹介していこうかと思います。
